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為了寶寶和自身健康,孕婦較好在懷孕期間吃山茶油
作者: 本站 來源: 本站 時間:2014年04月29日 字體:[]
  山茶油又名高山茶油,野山茶油,月子油,長壽油等。多產于南方,在市場中常常作為高端食用油來出售,由于其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,因此食用山茶油不僅適合高血壓病患者食用,而且還具有減肥、降血脂,防止血管硬化等保健作用。
  此外山茶油能增加母乳,保證兒童骨骼發育與智力發展。如果在懷孕期間就開始食用山茶油,效果更好。孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。在臺灣和福建,女人懷孕養孩子一定要吃茶油,臺灣人稱山茶油為“月子寶”。而在一些茶油主產區,產婦坐月子時,一定要喝用茶油煮的鯽魚湯。
  山茶油可減輕消化系統的負擔,促進人體新陳代謝,維護母子心血管系統的正 常功能,充分補充妊娠期間母子所需的高質量油脂營養,實踐證明產婦產后體質恢復快,妊娠紋少,產后發胖明顯改觀,可見山茶油是孕婦不錯的選擇。
  但是生活中山茶油可能并不多見,或者說有其它食用油可供選擇嗎?關于孕婦吃什么油最好?專家建議孕產婦在挑選食用油的時候,要注意選擇富含維生素和礦物質的食用油,來為自己和寶寶提供所需的營養。建議孕婦們食用富含多單不飽和脂肪酸的食用油,例如油茶籽油 。油茶籽油中還含有豐富的維生素E,并且能夠促進礦劑的生成和鈣的吸收,對寶寶的大腦發育和健康起著非常重要的作用。
  孕產婦在挑選食用油的時候,要注意選擇富含維生素和礦物質的食用油,來為自己和寶寶提供所需的營養。建議孕婦們食用富含多單不飽和脂肪酸 的食用油,例如油茶籽油 。油茶籽油中還含有豐富的維生素E,并且能夠促進礦劑的生成和鈣的吸收,對寶寶的大腦發育和健康起著非常重要的作用。
  此外,很多人日常烹調用油的方法也是不大科學的。孕婦們的營養配餐在烹調過程中,一定要注意油溫不宜過高,因為單不飽和脂肪酸會由于高溫而變成飽和脂肪酸從而喪失其營養價值,此外還要注意食用油不能夠反復使用。
  食用油除了吃出健康以外,專家還給我們提供了一些用油的小妙招。例如:在懷孕期間,孕婦們比較容易出現皮膚瘙癢和干裂現象,用利多山茶油經常涂抹,可預防緩解這種情況,涂在肚子上,還能夠防止妊娠紋的產生。懷孕期間的大便干燥和便秘給很多孕婦帶來了煩惱,只要每天清晨空腹生食1匙油茶籽油,可以輕輕松松幫助孕婦解決便秘問題,產后孕婦合理用油,保持身體熱量的攝取平衡,還能避免產后肥胖的問題。
  另外,山茶油還可以用于嬰兒尿疹、濕疹,直接涂在寶寶的皮膚上,安全有效,針對山茶油的如此功效,金華市金山油脂有限公司在食用級山茶油的基礎上開發出皮膚外用的山茶油——紅酥手按摩油,感興趣的朋友也可以關注一下。
  利多山茶油的油酸含量達到78.2%,亞油酸9.4%,亞麻酸0.4%。其色澤清亮、煙點較高、口味清淡,煎炸、烘烤、煮湯、清炒、涼拌等皆宜,是您營造潔凈無煙廚房的絕佳家庭健康選擇。
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